Carlos Ayllón

"El sitio de mi recreo"

Metódico, analista y dedicado

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Experiencia Laboral

EMPRESA: EUROPASTRY S.A. 

Sector: Alimentación.  | Tipo de Organización: Internacional. | Cargo: JEFE DE VENTAS. | Fecha de Ingreso: Mayo 1992. | Fecha de cese: Diciembre 2000. | Reporto a: Director Comercial. | Organización que me reporta: 7 comerciales a mi cargo. | Plantilla: 600 empleados 

Referencias: Sr. Carlos Palou ( Director General – T. 609750778 ). 

Funciones: Coordinación y consolidación de red de distribuidores en la zona Norte de España. Gestión de grandes cuentas de los canales Horeca y Alimentación. 

EMPRESA: PALPAN CASTILLA S.A. 

Sector: Alimentación. | Tipo de Organización: Nacional. | Cargo: DIRECTOR DE VENTAS | Fecha de ingreso: Enero 2001. | Fecha de cese: Diciembre 2002. | Reporto a: Director General. | Organización que me reporta: Dpto. Logística, Dpto. Facturación, Dpto. Comercial. | Plantilla: 33 empleados. 

Referencias: Sr. Casimiro Mediavilla ( Director General – T. 696437622 ) 

Funciones: Dirección y Gestión del equipo comercial (seguimiento, ventas, objetivos, presupuestos, etc. ), análisis y control de ventas, captación y negociación con grandes cuentas y fidelización de los mismos. 

Motivos del cambio: Profesionales. Una vez copado el 100% de la capacidad de producción, para seguir creciendo se debía hacer ampliación de capital e inversión nueva para montaje de nuevas líneas de producción. 

EMPRESA: ATRIAN BAKERS S.L. 

Sector: Alimentación | Tipo de Organización: Internacional | Cargo: JEFE DE VENTAS | Fecha de Ingreso: Enero 2003. | Reporto a : Director General. | Organización que me reporta: 4 comerciales a mi cargo. 

Referencias: Sr. Carlos Palou ( Director General – T. 609750778 ). 

Funciones: Empresa de nueva creación perteneciente al Grup Lasem. Me incorporo como Jefe Nacional de Ventas con el cometido de construir una red logística de distribuidores y delegaciones por el territorio nacional, apoyando las ventas en cuentas organizadas de Horeca y Alimentación. 

Motivos del cambio: Profesionales 

PANRICO CONVENIENCIA S.A.U., Barcelona. Alimentación. 

Compañía nacional que se dedica a la fabricación y comercialización de masas congeladas (pan y bollería congelada). Me incorporo a la compañía como JEFE NACIONAL DE CUENTAS (desde Mayo de 2004). 

Descripción del puesto de trabajo: Desarrollo e inicio de red comercial a través de distribuidores en mi Canal de Ventas. Gestión y Desarrollo de Cuentas asignadas de Canales Directos en España y Portugal. Gestión de Presupuestos (Trade Marketing y merchandising). Desarrollo Nuevo canales de FOODSERVICE (Conveniencia). Captación y Negociación de Grandes Cuentas. Director de Ventas Regional área Centro y Norte de España (Comunidad de Madrid, Castilla La Mancha, Castilla León, Galicia, Asturias, País Vasco, Cantabria). Desarrollo donuts congelado en Libre Servicio. 

Reporto a: Director Comercial | Organización que me reporta: 6 Gestores de Área a mi cargo. Motivos del cambio: Profesionales

Referencias: Sr. Ignacio Barreira ( Director Comercial – T. 647326467) 

EMPRESA: FREIREMAR S.A. 

Sector: Alimentación | Tipo de Organización: Compañía nacional que se dedica a la captura, fabricación y comercialización de productos del mar. Me incorporo a la compañía como DELEGADO REGIONAL ZONA CENTRO (desde Marzo de 2012 a Noviembre 2012). | Fecha de Ingreso: Enero 2003.  | Reporto a : Director General. | Organización que me reporta: 4 comerciales a mi cargo. 

Referencias: Sr. Carlos Palou ( Director General – T. 609750778 ). 

Funciones: Descripción del puesto de trabajo: Gestor de la Delegación con 51 personas, ventas, administración, logística y compras. Desarrollo de Departamento Comercial.. Optimización de departamentos. Reorganización de puestos de trabajo y funciones a desarrollar. Captación y Negociación de Grandes Cuentas. 

Reporto a: Director General / Presidente. Organización que me reporta: 51 personas a mi cargo.  Motivos del cambio: Profesionales 

EMPRESA: ENSALANDIA, Egrin Alimentación S.L 

Sector: Alimentación | Tipo de Organización: Nacional. | Cargo: DIRECTOR COMERCIAL | Fecha de Ingreso: Noviembre 2012. | Reporto a : Director General. | Organización que me reporta: 4 comerciales a mi cargo. Departamento de Marketing. Funciones: Empresa líder en la fabricación de Ensaladillas refrigeradas. Gestión de Distribuidores y GGCC.

FORMACIÓN ACADÉMICA.

  • Master en Dirección Comercial y Marketing: Madrid. MAHESO (2006). 
  • MBA en Dirección y Administración Empresas: Madrid, EAE Escuela de Negocios (2011).

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA 

  • Curso de Negociación Avanzada: OVERLAP, Madrid (Octubre 2001) 
  • Curso de Dirección de Equipos , PSICOSOFT (Junio-Julio 2001 Octubre 2001).

IDIOMAS

En la actualidad cursando inglés.

CONOCIMIENTOS INFORMÁTICOS

A nivel usuario Word, Excel, Access, Power point, SAP, etc.

OCIO Y AFICIONES

  • Práctica de submarinismo. Nivel avanzado.
  • Rutas submarinas y exploración de barcos hundidos.
  • Conducción de moto en circuito.  
  • Fútbol. 
  • Cine. 
  • Teatro. 
  • Ski. 
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